师资力量:

王宁宁，女，副教授，硕导，主要研究方向分子营养与肥胖相关慢性病防控。

李秋娟，女，正高级实验师，主要研究方向：膳食营养与慢性病预防；天然植物化学物的健康功效及毒理学评价；保健品研发。

王洪伟，男，实验师，主要研究方向：卫生事业管理。

史晓霞，女，讲师，主要研究方向：微生物与健康。

白 洁，女，讲师，主要研究方向：食品营养对心血管疾病的影响及其相关机制。

吴晨冰，女，实验师，主要研究方向：环境砷暴露的毒性作用研究。

吴志平，男，助理实验师，主要研究方向：慢性病流行病学相关研究。